Pica “Velns”: recepte ar fotogrāfiju

Picas nosaukums "Velns" pats par sevi runā, un tas viss tāpēc, ka šajā receptē izmantoti karsti čili pipari. Vieglā dārzeņu pildījuma un karsto piparu kombinācija ir ļoti neparasta un pikanta.

Pica “Velns”: recepte ar fotogrāfiju
Vēl nav balsu
Likmepieteikties
Laiks:
40 minūtes.
Porcijas:
2 cilvēki
Grūtības pakāpe:
vidējais
Kā sagatavot:

Sastāvdaļas

  • kārtainās rauga mīkla - 200 grami;
  • mozzarella - 150 grami;
  • 100 sēnes;
  • čili pipari - 1 gabals;
  • svaigi tomāti - 2 gabali;
  • baziliks;
  • ķiploki - 1 krustnagliņa;
  • saldie pipari;
  • sīpols - 1 gabals;
  • cukini - 1 gabals.

Gatavošanas recepte mājās

Autors: /

Galvenā šādas picas priekšrocība ir dārzeņu pildījums, tāpēc to var ēst pat cilvēki, kas ievēro diētu. Ja jums nepatīk pārāk pikanti ēdieni, varat samazināt čili piparu daudzumu.

  1. Gatavo kārtainās mīklas izstrādājumu plāni izrullējiet uz galda vai liela koka dēļa tā, lai tā diametrs izrādītos par vairākiem milimetriem.
  2. Eļļojiet cepšanas lapu ar eļļu un virs tās izklājiet gatavās mīklas kārtu.
  3. Lai pagatavotu mērci, sasmalciniet svaigus tomātus, ķiplokus un vairākus bazilika zarus ar blenderi.
  4. Gatava tomātu mērce smērē picas pamatu.
  5. Berzējiet mocarellu uz rīves un vienmērīgi sadaliet pa mērci.
  6. Pēc tam izklājiet iepriekš sagrieztus dārzeņus. Lai nepieļautu čili piparu izņemšanu no tā.
  7. Apkaisiet dārzeņu pildījumu ar sasmalcinātiem sīpolu gredzeniem.
  8. Ielieciet picu cepeškrāsnī un cepiet 15 minūtes.

Mēs iesakām:

Krējuma siera pica

Garneļu pica

Noderīgi padomi:

virs attēla

Lai iegūtu patīkamu aromātu, picu var ielej ar olīveļļu, kas sajaukta ar Provansas zaļumiem.

Vai vēlaties uzrakstīt savu padomu?

Jūsu atsauksmes un padomi