Šarlote ar dzērvenēm

Smaržīga šarlote, kas izgatavota no maigas cepumu mīklas ar sulīgām dzērveņu ogām, noteikti būs jūsu gaumei. Šī kūka tiek pagatavota ļoti ātri un neprasa daudz pūļu.

Šarlote ar dzērvenēm
Vidēji: 1.7 (3 balsis)
Likmepieteikties
Laiks:
50 minūtes.
Porcijas:
8 cilvēki
Grūtības pakāpe:
Viegli
Virtuves tips:
Kā sagatavot:
Piemērots:

Sastāvdaļas

  • 4 olas
  • 200 gr cukurs
  • 200 gr dzērvenes
  • 150-200 gr milti
  • šķipsniņa sāls
  • šķipsniņa sodas

Gatavošanas recepte mājās

Autors: /
  1. Sakārtojiet dzērvenes, noskalojiet un noteciniet. Nosusiniet ogas uz salvetes.
  2. Ar āmuru sakuļ bļodā un sakuļ ar mikseri līdz pūkainai. Nepārtraucot pārspēt olas, plānā plūsmā ielejiet cukuru un ar lielu ātrumu pārsitiet vēl 5-7 minūtes.
  3. Pakāpeniski sajauciet miltus ar sāli un soda, izsijājot visas sausās sastāvdaļas caur sietu. Mīca ar lāpstiņu līdz gludai, pievieno dzērvenes un samaisa.
  4. Pārlejiet mīklu cepšanas traukā, iepriekš to eļļojot ar sviesta gabalu un pārkaisa ar miltiem.
  5. Cepiet šarlotes ar dzērvenēm 40 minūtes 180С vai līdz zeltaini brūnai. Izņemiet veidni, pārklājiet to ar vieglu dvieli un atstājiet 15-20 minūtes.
  6. Tad jūs varat maigi novietot kūku uz stiepļu statīva un ļaut tai pilnībā atdzist. Apkaisīt atdzesēto šarlotīti ar pūdercukuru un pasniegt. Lai jums jauka tējas ballīte!

Jūsu atsauksmes un padomi